Szénhidrátcsökkentett kenyér,

kenyérsütő gépbe

Hozzávalók

  • 30dkg Dia wellness 50%csökkentett lisztkeverék
  • 10dkg Dia wellness zero 6
  • lisztkeverék
  • 3dkg zabpehely
  • 2dkg szezámmag
  • 1dkg chia mag
  • 1 teáskanál himalája só
  • 3dl langyosvíz
  • 3dkg friss élesztő
  • 1 evőkanál olivaolaj

Ez egy kb 750 grammos kenyér lesz, kb 15 gramm szénhidrát van 100 gramm kenyérben.

Én személy szerint a 3dl langyosvízbe beleteszem az élesztőt, hogy felolvadjon.

Az élesztős vizet beleöntöm a kenyérsütőgépbe. Aztán a vízre mehet a kétfajta liszt, a zabpehyely, a magok, az olaj és a só. Elindítod a gépet. Én a teljeskiőrlésű kenyér sütőprogramját szoktam elindítani.

Ha kész a kenyér, kiteszem egy rácsra kihűlni, hogy ne fülledjen be. Hűtőben tárolva 4-5 napig ehető.

Jó étvágyat!

További receptek

Brokkolis, sonkás felfújt

Brokkolis, sonkás felfújt

Brokkolis, sonkás felfújtHozzávalók 30 dkg brokkoli 20 dkg sonka 2db tojás 15 dkg trappista, sajt 2 tömlős sajt vagy  200g Mascarpone só, bors A Brokkolit összeaprítod, a sonkát kockákra vágod, összekevered az alapanyagokat (brokkoli, sonka, tojás, sajtok) és az így...

bővebben
A CUKARÉBROK köret

A CUKARÉBROK köret

E finomság, mint a nevében is benne van, cukkíni, karfiol, répa, brokkoli, és némi lelkesedés hozzáadásával készült, persze a sült bőrös császár mellé.

bővebben
hu_HUHungarian