Szénhidrátcsökkentett kenyér,
kenyérsütő gépbe
Hozzávalók
- 30dkg Dia wellness 50%csökkentett lisztkeverék
- 10dkg Dia wellness zero 6
- lisztkeverék
- 3dkg zabpehely
- 2dkg szezámmag
- 1dkg chia mag
- 1 teáskanál himalája só
- 3dl langyosvíz
- 3dkg friss élesztő
- 1 evőkanál olivaolaj
Ez egy kb 750 grammos kenyér lesz, kb 15 gramm szénhidrát van 100 gramm kenyérben.
Én személy szerint a 3dl langyosvízbe beleteszem az élesztőt, hogy felolvadjon.
Az élesztős vizet beleöntöm a kenyérsütőgépbe. Aztán a vízre mehet a kétfajta liszt, a zabpehyely, a magok, az olaj és a só. Elindítod a gépet. Én a teljeskiőrlésű kenyér sütőprogramját szoktam elindítani.
Ha kész a kenyér, kiteszem egy rácsra kihűlni, hogy ne fülledjen be. Hűtőben tárolva 4-5 napig ehető.
Jó étvágyat!
További receptek
Brokkolis, sonkás felfújt
Brokkolis, sonkás felfújtHozzávalók 30 dkg brokkoli 20 dkg sonka 2db tojás 15 dkg trappista, sajt 2 tömlős sajt vagy 200g Mascarpone só, bors A Brokkolit összeaprítod, a sonkát kockákra vágod, összekevered az alapanyagokat (brokkoli, sonka, tojás, sajtok) és az így...
Sült pulykacomb párolt káposztával és zöldségkörettel
A combfilét megmossuk, kb 5-6 részre vágjuk, besózzuk. A fokhagymákat fokhagyma nyomón átnyomjuk, bekenjük vele a húst, és így hagyjuk állni legalább 2 órát a hűtőben. Az sem baj, ha előtte való este előkészítjük, és egész éjszaka pácolódik.
A CUKARÉBROK köret
E finomság, mint a nevében is benne van, cukkíni, karfiol, répa, brokkoli, és némi lelkesedés hozzáadásával készült, persze a sült bőrös császár mellé.
Hungarian